Avis Weber Smokey Mountain 47 cm : fumoir a eau grande capacite
Le Weber Smokey Mountain 47 cm est la version grande capacite du fumoir a eau de reference de Weber. Pour ceux qui recoivent souvent ou veulent fumer en quantite, ce modele offre une surface de cuisson 70% superieure a son petit frere. Notre note : 8.5/10.
Fiche technique
| Marque | Weber |
| Type | Fumoir a eau au charbon |
| Prix indicatif | 449€ |
| Note | ★★★★☆ (8.5/10) |
Points forts et points faibles
✓ Grande surface 2 x 1 800 cm2 – fumage en grande quantite
✓ Qualite de construction Weber irreprochable – acier emaille
✓ Thermometre integre haute precision
✓ Trappe acces charbon laterale – recharge facile en cours de session
✗ Prix eleve pour un fumoir a charbon – investissement long terme
✗ Encombrant – prevoir de la place dans le jardin
Caracteristiques et performances
Deux grilles de cuisson de 1 800 cm2 chacune, soit assez d espace pour fumer 4 a 6 poulets entiers, un brisket de 6kg et plusieurs racks de ribs simultanement. La trappe d acces laterale permet de recharger le charbon sans demonter l appareil.
Comme tous les Weber, la qualite de finition est excellente. L acier emaille resiste a la corrosion et aux variations de temperature. Ce fumoir est prevu pour durer 10, 15, voire 20 ans avec un entretien basique.
Notre verdict
Avec une note de 8.5/10, ce modele Weber represente une excellente option dans sa catégorie. Si vous recevez regulierement ou aimez les grandes pieces de viande, ce modele s impose naturellement. Un investissement qui se rentabilise sur le long terme.
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