Avis Pit Boss Navigator 850 : barbecue à pellets format famille
Bons plans de novembre : suivez le prix des fumoirs et recevez une alerte e-mail avec notre calendrier Singles Day, Black Friday et Cyber Monday.
Mis à jour le
Pit Boss est l’une des marques les plus recherchées en France sur le segment du barbecue à pellets, avec plusieurs centaines de recherches mensuelles. Le Navigator 850 (série PB850G) en est le modèle familial : une grande surface de cuisson, un contrôle numérique et un système de flamme avec plaque coulissante qui permet de passer de la cuisson indirecte à la flamme directe.
Voici notre avis, établi à partir de la fiche technique et des retours publiés. Un point d’attention : seuls 17 avis figurent sur Amazon.fr, donc le recul sur le long terme reste limité.
Fiche technique Pit Boss Navigator 850
| Type | Barbecue à pellets, cuisson 8-en-1 |
| Modes de cuisson | Fumer, cuire, braiser, rôtir, griller, saisir, cuire au four, griller au charbon de bois (flamme) |
| Température | 82 à 260 °C |
| Surface de cuisson | Plus de 5 000 cm² annoncés |
| Trémie à granulés | Environ 12,7 kg |
| Contrôle | Panneau numérique et sondes de viande en acier inoxydable |
| Poids | 75,5 kg |
| Matériau | Acier inoxydable (extérieur et intérieur, selon la fiche) |
| Inclus | Couvercle, thermomètre |
| Prix | ~749 € |
| Avis Amazon | 17 avis — 4,4/5 |
Notre avis sur le Pit Boss Navigator 850
Un barbecue à pellets pensé pour la famille
Le Navigator 850 est un appareil sur pieds de 75,5 kg, destiné à rester dans le jardin ou sur la terrasse. Sa grande surface de cuisson, annoncée à plus de 5 000 cm², permet de cuire pour une tablée de 6 personnes et plus, ou de préparer plusieurs pièces en même temps.
La trémie d’environ 12,7 kg offre une bonne autonomie : on remplit, on programme la température et on laisse l’appareil dérouler une cuisson lente sans avoir à recharger en combustible toutes les heures.
Fumage, cuisson, flamme : la polyvalence 8-en-1
Pit Boss annonce huit modes de cuisson, dont le fumage, le rôtissage, la cuisson au four et le grill à flamme directe. La plaque coulissante du système « flame broiler » permet d’exposer les aliments à la flamme ou de les cuire en indirect, dans la même chambre.
La plage de température va de 82 à 260 °C. C’est suffisant pour fumer à basse température, rôtir une volaille ou cuire à four chaud, et suffisamment haut pour marquer une viande en flamme directe.
Pilotage numérique et sondes
Le panneau numérique et les sondes de viande en acier inoxydable permettent de suivre la température de la chambre et celle des pièces. C’est ce qui fait la différence avec un petit modèle d’entrée de gamme comme l’Onlyfire : on suit la température de la chambre et celle de la pièce d’après la fiche produit.
Comparaison avec un fumoir offset
Sur le papier, un barbecue à pellets de ce prix remplace avantageusement un fumoir offset pour qui ne veut pas gérer un feu. En contrepartie, la fumée est plus légère et le budget plus important qu’avec un offset d’entrée de gamme comme le Tepro Wichita. Pour comparer les deux familles, consultez notre page fumoir offset.
Rapport qualité-prix et recul
À environ 749€, le Navigator 850 propose beaucoup de surface et de polyvalence pour le tarif. Avec 17 avis à 4,4/5 seulement, on manque de recul sur la durabilité : vérifiez la disponibilité des pièces et la garantie auprès du vendeur avant d’acheter.
Si votre priorité est la portabilité, le Traeger Tailgater 20 est un meilleur choix ; si vous voulez le plus de surface pour le prix, le Navigator 850 tient la comparaison.
VERDICT
Le Pit Boss Navigator 850 est un barbecue à pellets familial : grande surface, pilotage numérique, flamme directe et fumage dans le même appareil. Son principal point faible est le faible nombre d’avis (17), qui laisse peu de recul sur la durabilité. À privilégier si vous cuisinez régulièrement pour 6 personnes ou plus.
cette page contient des liens d’affiliation. en tant que partenaire amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats éligibles, sans coût supplémentaire pour vous.
POINTS FORTS
- Grande surface de cuisson — Plus de 5 000 cm² annoncés
- Polyvalent 8-en-1 — Fumage, rôtissage, four, flamme directe
- Pilotage numérique — Panneau de contrôle et sondes de viande inox
- Trémie généreuse — Environ 12,7 kg de granulés
- Bonne note — 4,4/5 sur les avis disponibles
POINTS FAIBLES
- Peu d’avis — 17 avis seulement, peu de recul
- Encombrant — 75,5 kg, pas conçu pour être déplacé
- Budget — ~749€, plus cher qu’un offset d’entrée de gamme
- Fumée plus légère — Moins intense qu’un offset au bois
Pour qui est le Pit Boss Navigator 850 ?
Le Navigator 850 s’adresse aux familles et aux groupes d’amis qui veulent fumer et cuire sans surveiller un feu. C’est un appareil de jardin, à installer à demeure.
Si vous cherchez un modèle abordable pour débuter, regardez l’Onlyfire. Pour comparer l’ensemble de l’offre, consultez notre page meilleur barbecue à pellets.
Questions fréquentes sur le Pit Boss Navigator 850
Le Pit Boss Navigator 850 est-il un fumoir ?
Oui, c’est un barbecue à pellets (ou fumoir à granulés) qui fume à basse température et propose aussi de rôtir, cuire au four et griller à flamme directe.
Quelle température atteint le Navigator 850 ?
La plage annoncée va de 82 à 260 °C, avec un système de flamme directe ou indirecte.
Quelle quantité de granulés dans la trémie ?
La fiche annonce environ 12,7 kg, de quoi tenir plusieurs cuissons longues sans recharger.
Retrouvez ce modèle comparé aux autres dans notre sélection des meilleurs barbecues à pellets (fumoirs à granulés).
